TAPIOCA CHIPS: Starch : 70% min Moisture : 15% max Raw fibre : 5% max Sand/silica : 3% max Cont20’: 13MT ; cont 40’: max 27 MT TAPIOCA STARCH Whiteness : min 90% Starch : 85%min Moisture : 13% max Ash: 0.2% max Fiber : 0.2% max PH : 5~7 Viscosity : 700BU Packing 25kg, 50kg/bag PP/PE; 19 MT/ 20 FCL RESIDUE OF TAPIOCA: - Moisture : 14 – 15% - Foreign matter : 0.5 % min - Starch : 10-25% - Fiber : 25%max